Poleca ją 98 proc. specjalistów. Najlepsza dieta 2026 według polskich dietetyków
Serwis dietetycy.org.pl stworzył ranking diet na 2026 rok. Powstał w oparciu o opinie 96 specjalistów. Na liście znalazły się 33 diety.
Liczy się prozdrowotność
Kryterium, jakie zostało wzięte pod uwagę przez dietetyków, obejmowało nie tylko skuteczność, ale przede wszystkim prozdrowotność i łatwość stosowania – podkreślają autorzy zestawienia. Najczęściej promowane przez specjalistów diety to te, gdzie dostarczymy organizmowi kluczowych składników pokarmowych. Na przeciwległym biegunie są nisko oceniane diety eliminacyjne. Panuje tu dość duża zgodność wśród dietetyków, że niektóre grupy produktowe powinny być raczej ograniczane (np. czerwone mięso, sól, żywność przetworzona), nieumiejętna eliminacja może bardziej szkodzić niż pomagać.
„Po raz piąty w postanowiliśmy sprawdzić, które diety są najzdrowsze zdaniem polskich dietetyków. Znane są opinie środowiska dietetycznego w innych krajach, szczególnie w USA. Trzeba jednak pamiętać, że w Polsce popularnością cieszą się także liczne rodzime diety. W rankingu wzięliśmy pod uwagę 33 najpopularniejsze w Polsce diety. Jestem przekonana, że opinie zawodowych dietetyków mogą być ważną wskazówką dla konsumenta, któremu zależy na odżywianiu się zgodnie z aktualnym stanem wiedzy nauk o żywieniu” – pisze redaktor naczelna portalu, dr Justyna Bylinowska.
Najlepsze diety
Na 1. miejscu znalazła się dieta śródziemnomorska. Poleca ją 98 proc. dietetyków.
„Lider rankingu 2025 roku utrzymał pierwszą pozycję po raz kolejny. Trudno znaleźć dietę, której skuteczność potwierdzałby tak długi szereg badań. Dieta śródziemnomorska jest nie tylko zdrowa – jeśli uwielbiacie południową kuchnię, znajdziecie w niej oprócz bogactwa wartości odżywczych także ulubione smaki” – argumentują specjaliści.
Na 2. miejscu dieta DASH. Polecana przez 97 proc. dietetyków. Tylko 1 proc. dietetyków odradza tę dietę.
Dieta DASH to skrót od Dietary Approach to Stop Hypertension. To właśnie w stosunku do osób zagrożonych chorobami układu krwionośnego jest ona najbardziej polecana. Ma mocne potwierdzenie w wielu badaniach naukowych, co w tym roku znalazło efekt w wysokiej pozycji w rankingu o włos niższej niż dieta śródziemnomorska. Jej korzyści zdrowotne nie kończą się także na wspieraniu serca.
Jadłospisy i zalecenia tej właśnie diety dostępne są za darmo na portalu NFZ.
3. Dieta MIND. Polecana przez 79 proc. dietetyków.
Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay – bo tak brzmi pełna nazwa diety MIND, to bogactwo kwasów tłuszczowych omega-3, które działają przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, bardzo duża ilość witamin i składników odżywczych, flawonoidów i karotenoidów, obecność kwasu alfa-linolenowego oraz błonnika. Celuje w zdrowie układu nerwowego i mózgu.
4. Dieta indeksu glikemicznego. Polecana przez 70 proc. dietetyków.
Indeks glikemiczny to wskaźnik, który jest szczególnie istotny dla osób chorych i zagrożonych cukrzycą. Jest to także dieta, którą docenia się za skuteczność w kontrolowaniu apetytu i w sposób naturalny promuje zdrowe jedzenie.
5. Fleksitarianizm. Polecana przez 70 proc. dietetyków.
Dieta fleksitariańska zdobywa coraz więcej zwolenników. To złoty środek dla osób, które nie chcą w pełni odchodzić od mięsa, jednak chcą się odżywiać zdrowiej i w zgodzie z planetą. Nic dziwnego, że to dieta, którą rekomenduje wielu dietetyków.
Szóstą dietą w grupie najzdrowszych i najbardziej polecanych jest dieta wegetariańska.
Kolejnych pięć diet znalazło w grupie umiarkowanie polecanych. To dieta planetarna (EAT-Lancet), Intermittent fasting (post przerywany), dieta LOW Carb, Dieta makrobiotyczna i dieta nordycka.
Te są najgorsze
Aż 22 diety są częściej odradzane niż polecane przez polskich dietetyków. To m.in. dieta wegańska, dieta paleo, dieta ketogeniczna, dieta Atkinsa, dieta Dukana i dieta Kwaśniewskiego.
W przypadku diety ketogenicznej dietetycy piszą, że „to królowa pod względem popularności, dyskusji w Internecie i poza nim. Od kilku lat wciąż cieszy się ogromnym wzięciem – pomimo że coraz częściej przez chór jej zwolenników przebijają się głosy o zagrożeniach z nią związanych”.
Na ostatnim miejscu znalazła się dieta sokowa. Odradza ją 99 proc. dietetyków biorących udział w głosowaniu. „Dieta sokowa i jej liczne modyfikacje zwykle stosowane są przy okazji tzw. detoksu, czyli idei, na którą większość dietetyków ma wręcz alergię. Spoiler: detoks jako taki nie jest potrzebny organizmowi poza wyjątkami klinicznych zatruć” – piszą w uzasadnieniu.